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Giovedì 13 dicembre 2018, S. Lucia

Eventi del 21 11 2016


Lunedì 21 novembre 2016
Cibo, pensieri, emozioni
Sestri Levante
Il cibo, con le sue caratteristiche di disponibilità ed immediatezza, risponde a bisogni a volte non chiaramente riconosciuti. Un aspetto spesso sottovalutato nei programmi dietetici è il ruolo giocato dalla componente emotiva e e dai pensieri automatici che interferiscono con i comportamenti di regolazione del regime alimentare. Un programma nutrizionale garantisce risultati duraturi se la persona è accompagnata nel percorso di gestione delle sue scelte alimentari tenendo conto del suo benessere psico-fisico.Il metodo personalizzato di educazione nutrizionale e comportamentale utilizza i principi e le tecniche della terapia cognitiva per ottenere i risultati desiderati e mantenerli nel tempo. E’ un approccio integrato, che mira a prendersi cura della persona nella sua totalità. Si tratta di un programma strutturato, che prevede un protocollo specifico e tecniche di terapia cognitiva, per aiutare a pensare in maniera diversa, in modo da cambiare il comportamento alimentare e garantire l'efficacia nel tempo. Il corso è suddiviso in 4 moduli in cui si alternano lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche da svolgersi autonomamente.
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